Industria culinară ca sistem. Cum e prin afară şi nouă ce ne lipseşte
De când lucrez în industria culinară am strâns multe păreri, idei, amintiri frumoase, dar şi frustrări şi decepţii de-a lungul timpului. Au fost 6 ani..
C
noiembrie 30, 2019
Ce am învăţat despre mâncare şi gătit în ultimii 6 ani de muncă în bucătărie
Am început să lucrez în bucătării profesioniste prin 2013. Pe atunci făceam un curs de bucătar la Horeca School în Bucureşti şi îmi doream să..
1
martie 1, 2017
10 lecţii învăţate de când lucrez în bucătărie
Lucrez ca bucătar/chef patiser în bucătării profesionale de 3 ani. Am lucrat în România şi acum lucrez în Londra. Am păşit în 6 bucătării până..
Begin typing your search above and press return to search. Press Esc to cancel.
