Te invit la o noua editie a celui mai indragit curs de cofetarie – Curs eclere, choux si Paris Brest. Pe 1 septembrie la Horeca..
C
februarie 3, 2024
Curs Choux si Paris Brest, 25 februarie
Noul an aduce editii noi ale celor mai frumoase cursuri de cofetarie pe care le sustin deja de ceva timp. Am ajuns la editia 4..
C
octombrie 18, 2023
Curs Tarte moderne, editia de noiembrie
Curs de Tarte moderne. Abia asteptam o noua editie si uite ca si-a facut loc in calendar. Pe 19 noiembrie o sa aiba loc, tot..
C
august 3, 2023
Curs Choux-uri moderne, editia 3
Pe 10 septembrie ne revedem la o noua editie a cursului Choux-uri moderne, dedicat in intregime aluatului oparit. Choux-urile sunt cele mai moderne prajituri la..
C
februarie 27, 2023
Curs Choux-uri Moderne, prima editie
Un nou curs, o noua provocare. Continuam seria de cursuri de cofetarie de la Horeca School cu o prima editie dedicata in totalitate choux-urilor. Cursul..
C
ianuarie 17, 2023
Curs eclere moderne 2023
Curs eclere moderne. Anul acesta, va invit la un nou curs de eclere moderne in data de 5 februarie. Impreuna, vom invata sa realizam cele..
C
septembrie 23, 2022
Cum a fost la cursul de eclere moderne
Busy, busy, busy. Luna septembrie am alergat mult si am avut multe cursuri. Mi-am impartit timpul intre scoala de cofetarie, blog si cel mai nou..
C
iulie 20, 2022
Cum a fost la cursul de Torturi clasice
Cum a fost la cursul de Torturi clasice? A fost minunat. Cele doua zile petrecute alaturi de cursanti pasionati de cofetarie pregatind torturi delicioase m-a..
C
iunie 2, 2022
Curs Torturi clasice
Curs Torturi clasice. Va invit la un nou curs de cofetarie, sustinut la Horeca School, in data de 8-9 iulie. De data aceasta tematica este..
C
februarie 14, 2022
Curs de tarte moderne in luna martie
Curs de tarte moderne. Acest curs a ajuns deja la editia a 3-a. Pregatim si mai multe tarte de data aceasta pentru ca am lucrat..
Begin typing your search above and press return to search. Press Esc to cancel.
