Un pastry chef în căutarea fericirii si a fursecului perfect
Etichetă: sare
P
februarie 28, 2022
Praline de alune de padure
Praline de alune de padure. Aceasta pasta este incredibil de gustoasa si aromata! Are un gust intens de caramel si alune rumenite, care se imbina..
C
iunie 15, 2020
Chec cu căpşuni şi cremă Chantilly
Chec cu căpşuni. Acesta este cel mai bun chec pe care l-am mâncat vreodată: pufos, plin de căpşuni, nu foarte dulce şi cu un strat..
A
iunie 8, 2020
Aluat de eclere cu cacao
Aluat de eclere sau choux pastry. Acesta este un produs atât de popular în Franţa încât se găseşte în toate cofetăriile de acolo. Cu el,..
P
mai 25, 2020
Prăjitură cu banane – fără zahăr
Prăjitură cu banane. Această prăjitură nu are zahăr, ci este îndulcită cu ajutorul bananelor foarte coapte, dar şi al fulgilor de cocos. Este o reţetă..
T
mai 15, 2020
Tarte perfecte în 10 paşi
Tarte perfecte în 10 paşi. Ştiu că tartele pot să fie destul de pretenţioase uneori şi complicat de pregătit. Ba e aluatul prea moale sau..
T
mai 13, 2020
Tartă sărată cu ardei capia şi cârnaţi
Tartă sărată cu ardei capia şi cârnaţi. Pe măsură ce scriu aceste rânduri mi se face iar poftă. Tarta s-a terminat de mult, dar pofta..
F
mai 4, 2020
Flan parisien
Flan parisien. Ce este? Este un desert franţuzesc format dintr-o coajă de tartă dulce umplută cu cremă fină de vanilie. Este un desert copt, de..
Ş
iulie 14, 2014
Şalău de Dunăre cu sos de roşii şi măsline
Recent m-am întors de la Tulcea unde am avut parte de o mini vacanţă liniştită şi plină de odihnă la bunica mea. De când sunt..
A
mai 28, 2014
Aripioare de pui dulci la cuptor
Prietenului meu îi plac la nebunie aripioarele de pui. Am început să caut mai multe reţete ca să-i fac pe plac şi să-l surprind plăcut..
S
noiembrie 11, 2013
Spanac şi cuscus decorat cu ou poşat
{Scurt anunţ înainte. De o lună şi jumătate am început un curs de bucătar, despre care revin cu o postare-două, şi din acest motiv stau..
Begin typing your search above and press return to search. Press Esc to cancel.
