Ganache montee de vanilie si ciocolata alba. Este o crema superba pentru decorat si umplut deserturi. Eu am folosit crema pentru a umple si a..
4
noiembrie 16, 2025
4 tipuri de ciocolata si la ce se folosesc
4 tipuri de ciocolata si la ce se folosesc. De foarte mult timp ma gandesc la acest articol si pentru ca am fost inspirata de..
C
iulie 2, 2025
Cream cheese frosting / Crema de branza pentru torturi
Cream cheese frosting. Crema de branza pentru torturi. Este delicioasa! Aceasta este faimoasa crema de branza americana folosita pentru a umple si decora torturi, prajituri,..
3
iunie 3, 2025
3 tipuri de bezea si la ce se folosesc
3 tipuri de bezea si la ce se folosesc. Sunt intrebata mereu despre bezea si micile secrete din spatele acestui desert magic. Este intr-adevar magic,..
C
mai 7, 2025
Cum alegi pastaile de vanilie
Pastaile de vanilie sunt printre cele mai valoroase ingrediente din cofetarie. Sunt rafinate si dau o nota de eleganta deserturilor. Aroma si parfumul natural dau..
C
decembrie 13, 2024
Cum aleg faina de cozonac?
Cum aleg faina de cozonac? Este intrebarea sezonului de iarna si pe masura ce se apropie sarbatorile devine si mai serioasa treaba. Evident, pentru cei..
C
octombrie 21, 2024
Ce este ciocolata Dubai?
Ciocolata Dubai. In acest moment, nu cred ca exista un desert mai popular si ravnit, pe planeta. Microbul cu ciocolata Dubai este global, nu a..
C
februarie 20, 2024
Ce este un ganache montee?
Ce este un ganache montee? Primesc des aceasta intrebare si mi-am zis ca este momentul sa scriu si un scurt articol despre subiect ca sa..
V
octombrie 20, 2023
Vanilia, cel mai rafinat ingredient
Vanilia, cel mai rafinat ingredient din cofetarie. Nu o spun doar eu, ci toti cofetarii mari din lume. Nu exista comparatie intre vanilie si celalate..
C
decembrie 30, 2022
Coaja de portocala confiata
Coaja de portocala confiata. Imi doream sa postez aceasta reteta inainte de sarbatori, dar nu a fost sa fie. Am avut foarte multa treaba la..
Begin typing your search above and press return to search. Press Esc to cancel.
