Ce am învăţat despre mâncare şi gătit în ultimii 6 ani de muncă în bucătărie
Am început să lucrez în bucătării profesioniste prin 2013. Pe atunci făceam un curs de bucătar la Horeca School în Bucureşti şi îmi doream să..
O
noiembrie 6, 2018
O zi din viaţa unui Head Pastry Chef la Ottolenghi
Ora 4:40 dimineaţa. Sună alarma de la telefon. Înjur de nu mai pot. Nu vreau să mă trezesc, nu vreau să merg la muncă, e..
5
septembrie 12, 2018
5 locuri unde puteţi să mâncaţi ramen în Londra
Prima mea experienţă cu ramenul nu a fost foarte bună. A fost unul dintre primele preparate exotice încercate în Londra şi stomacul meu s-a revoltat…
P
iulie 2, 2018
Poveşti din bucătărie. 1 an şi 3 luni la Oree Boulangerie
Final de tură. Şefa mea către mine. Cristina, ambalează şi tu biscuitul în folie, te rog. Eu disperată mă uit în jur după biscuitul care..
A
iunie 9, 2018
Alte (11) pieţe din Londra
Toată lumea a auzit de faimoasa piaţă Borough Market din Londra. Este într-adevăr un loc impresionant cu multe produse locale bune şi de calitate şi..
8
martie 8, 2018
8 cofetarii în Londra
Sunt în căutare de patiserii fine în ultima vreme. Am trecut de stadiul cupcakes şi layered cakes şi vreau să încerc şi altceva. Face parte..
P
noiembrie 29, 2017
Prânz de 2 stele la pubul lui Tom Kerridge,The Hand and Flowers
Aşteptam momentul ăsta cu sufletul la gură de un an de zile de când am aflat că nişte colegi de la muncă s-au dus să..
P
octombrie 26, 2017
Poveşti din Canterbury, oraşul catedral din Grădina Angliei
Canterbury este un oraş istoric englezesc care face parte din patrimoniul cultural mondial UNESCO. Se află în comitatul Kent, Anglia, care este supranumit grădina Angliei..
5
august 4, 2017
5 locuri foodie ascunse din Londra
Sunt multe restaurante cunoscute şi cu nume mari în Londra. Locurile acelea unde merge toată lumea şi de care a auzit toată lumea. Dar sunt..
O
aprilie 21, 2017
O excursie de o zi în Cambridge, UK
Am ajuns în Cambridge anul trecut în decembrie, o perioadă frumoasă, festivă, în care totul e decorat de Crăciun, dar vremea nu e aşa bună…
Begin typing your search above and press return to search. Press Esc to cancel.