Ştiu că multă lume se întreabă cum se obţin cele mai reuşite bezele. E vorba despre cele franţuzeşti, în care albuşul e bătut cu zahăr…
P
aprilie 22, 2020
Prăjitură franţuzească cu mere
Prăjitură franţuzească cu mere. Acesta este un desert minunat pentru cei cărora le plac merele şi prăjiturile moi şi pufoase. Această reţetă este plină de..
P
septembrie 26, 2018
Prăjitură cu smochine şi cardamom
Anul ăsta mi-am propus să gătesc mai multe reţete de sezon şi să profit de ce aduce fiecare anotimp. Am început cu smochinele pe care..
T
iulie 6, 2018
Tartă franţuzească cu mere
Tartă franţuzească cu mere. Am făcut sute de astfel de tarte la muncă. Acum pot să prepar 15-20 în 40 de minute cu toate..
B
iunie 18, 2018
Bezele roz
Cred că bezelele sunt cel mai uşor desert de făcut în casă, dar şi cel mai dulce. Eu am făcut o tavă mare de bezele..
8
martie 8, 2018
8 cofetarii în Londra
Sunt în căutare de patiserii fine în ultima vreme. Am trecut de stadiul cupcakes şi layered cakes şi vreau să încerc şi altceva. Face parte..
F
februarie 27, 2018
Fursecuri cu tahini şi susan negru. Reţetă fără ou.
Cred că sunt cele mai interesante fursecuri coapte recent. Am făcut reţeta pentru prima dată şi m-a suprins aroma intensă de halva. Mi-am adus aminte..
D
martie 11, 2017
Duffin (brioşa – gogoaşă)
Nu ştiu dacă aţi auzit de duffin. Este un desert hibrid între o brioşă şi o gogoaşă, o combinaţie de două lucruri care mie îmi..
5
noiembrie 24, 2016
5 cofetării de vizitat în Londra
Locuiesc în Londra de 1 an deja. Am venit hotărâtă să experimentez cât pot de mult lumea culinară de aici, tot ce ţine de mâncare..
D
februarie 21, 2015
Degustare de meniu nou Coftale: 10
Coftale este o cafenea foarte drăguță pe lângă Foișorul de Foc, unde băieții știu să facă o super cafea, profi, la o anumită temperatură și..
Begin typing your search above and press return to search. Press Esc to cancel.
