| Cristina Mehedinteanu

Etichetă: curs cofetarie patiserie Bucuresti

februarie 27, 2023

Curs Choux-uri Moderne, prima editie

Un nou curs, o noua provocare. Continuam seria de cursuri de cofetarie de la Horeca School cu o prima editie dedicata in totalitate choux-urilor. Cursul..

Retete populare

Tort Entremet cu ciocolata si zmeura

Tort Entremet cu ciocolata si zmeura. O combinatie divina! Sunt doua dintre ingredientele mele preferate – ciocolata neagra amaruie si zmeura, sub orice forma. Pentru..

Sărăţele cu telemea și chimen

Sărăţele cu telemea şi chimen. Reţeta e fără drojdie şi se face rapid. Odată ce coca este gata, putem să coacem gustările noastre. Eu am..

Cheesecake fara coacere cu dulceaţă de vişine

Cheesecake fara coacere cu dulceata de visine. Cea mai simplă prăjitură care nu ţine cont de sezon, nu necesită coacere, este uimitor de gustoasă şi..

Tort cu fructe exotice şi nuci. Hummingbird cake

Tort cu fructe exotice si nuci. Total guilty pleasure! Mor după blaturi pufoase şi torturi. După atâtea chestii sofisticate pe care le-am încercat de-a lungul..