Fursecuri Linzer cu zmeură. Fursecurile astea sunt ultimele făcute şi testate de Crăciun. Îmi plac fursecurile Linzer şi am vrut să fac şi eu acasă…
M
decembrie 19, 2018
Mini prăjituri cu mahleb şi nucşoară. Persian love cakes
Cred că am mai scris despre prăjiturile mele preferate de la Ottolenghi, dar asta chiar e în top 3. Foarte micuţă, dar cochetă şi plină..
B
decembrie 15, 2018
Babka cu ciocolată, portocale şi nuci
Babka cu ciocolata, portocale si nuci. Aceasta este o prăjitură foarte populară în Ierusalim. Eu am aflat desprea ea în Londra şi de pe internet,..
M
decembrie 11, 2018
Mini tarte cu bezea şi curd de fructul pasiunii
Mini tarte. Yum! Tartele cu bezea şi fructul pasiunii sunt unul dintre deserturile cele mai populare şi apreciate în restaurantele Ottolenghi, unde am lucrat. Toată..
T
iunie 28, 2018
Tort cu fructe exotice şi nuci. Hummingbird cake
Tort cu fructe exotice si nuci. Total guilty pleasure! Mor după blaturi pufoase şi torturi. După atâtea chestii sofisticate pe care le-am încercat de-a lungul..
T
iunie 25, 2018
Tartă cu zmeură şi cremă de vanilie
Tarta cu zmeura si crema de vanilie. Am avut o astfel de tartă în meniu la muncă şi îmi place pentru simplitate. Cremă de vanilie..
B
iunie 18, 2018
Bezele roz
Cred că bezelele sunt cel mai uşor desert de făcut în casă, dar şi cel mai dulce. Eu am făcut o tavă mare de bezele..
C
iunie 15, 2018
Crumble de rubarbă şi căpşuni
Crumble de rubarbă şi căpşuni. Ador acest desert! E rapid şi nu necesită multă coacere aşa că e perfect pentru vară. Un crumble este ca..
T
iunie 12, 2018
Tartă cu cremă de migdale şi fructe
Am găsit inspiraţia pentru acestă tartă într-o carte pe care o studiez acasă de ceva timp; Pastry, a lui Richard Bertinet. El este un brutar/patiser..
C
februarie 18, 2018
Chec cu migdale şi mac
Acest chec este simplu, dar foarte elegant şi cu o aromă plăcută de migdale. Nu am folosit foarte mult extract de migdale aşa că aroma..
Begin typing your search above and press return to search. Press Esc to cancel.
