Ce cărţi de cofetărie şi patiserie citim în izolare
Ce cărţi de cofetărie trebuie să citesc? Care sunt cele mai bune cărţi de patiserie? Cum aflu mai multe despre cofetărie? Ştiu că sunt câteva..
P
martie 15, 2020
Prăjitură cu portocale şi migdale – fără gluten
O prăjitură fără gluten, doar cu făină de migdale, şi portocale întregi. Îmi place acest desert pentru că este simplu şi inteligent. Se foloseşte toată..
M
decembrie 11, 2018
Mini tarte cu bezea şi curd de fructul pasiunii
Mini tarte. Yum! Tartele cu bezea şi fructul pasiunii sunt unul dintre deserturile cele mai populare şi apreciate în restaurantele Ottolenghi, unde am lucrat. Toată..
O
noiembrie 6, 2018
O zi din viaţa unui Head Pastry Chef la Ottolenghi
Ora 4:40 dimineaţa. Sună alarma de la telefon. Înjur de nu mai pot. Nu vreau să mă trezesc, nu vreau să merg la muncă, e..
F
decembrie 22, 2017
Fursecuri cu nuci pecan şi coniac
Fursecuri cu nuci pecan si coniac. Va recomand o reteta de fursecuri de Crăciun cu adevarat speciala. Aceste fursecuri sunt minunate! Nu au ou deloc..
M
aprilie 9, 2017
Mic dejun cu ou prăjit în boia şi salsa de avocado
Mănânc ou prăjit în boia de la începutul anului. Am găsit ideea asta pe Food52 (cine nu ştie site-ul să caute imediat) şi nu mă..
5
noiembrie 24, 2016
5 cofetării de vizitat în Londra
Locuiesc în Londra de 1 an deja. Am venit hotărâtă să experimentez cât pot de mult lumea culinară de aici, tot ce ţine de mâncare..
Begin typing your search above and press return to search. Press Esc to cancel.