Brioşe cu brânză albastră şi nuci. Sunt ceva cu adevărat special. Brioşele nu trebuie să fie aşa comune cum crede toată lumea. Câteva ingrediente speciale..
B
noiembrie 1, 2017
Biscuiţi săraţi cu roşii uscate şi chimen
Biscuiti sarati cu rosii uscate si chimen. Aceşti biscuiţi sunt uşor de pregătit cu orice tip de condiment sau seminţe. Mie îmi plac ronţănelele. Vreau..
M
octombrie 18, 2017
Madlene cu vanilie
Madlene cu vanilie. Îmi plac madlenele. Aceste mici pufoşenii franţuzeşti sunt atât de uşor de făcut încât merită investiţia într-o tavă cu formă specială. În..
C
iunie 21, 2017
Croissante cu cremă de migdale/Almond croissants/Croissant aux amandes
M-am angajat într-o patiserie franţuzească în Londra; Oree Boulangerie. Lucrez aici de trei luni şi jumătate. A fost o întreagă aventură, o perioadă dificilă de..
M
aprilie 9, 2017
Mic dejun cu ou prăjit în boia şi salsa de avocado
Mănânc ou prăjit în boia de la începutul anului. Am găsit ideea asta pe Food52 (cine nu ştie site-ul să caute imediat) şi nu mă..
D
martie 11, 2017
Duffin (brioşa – gogoaşă)
Nu ştiu dacă aţi auzit de duffin. Este un desert hibrid între o brioşă şi o gogoaşă, o combinaţie de două lucruri care mie îmi..
S
februarie 16, 2017
Scones cu brânză Cheddar şi ceapă verde
M-am obişnuit să fac scones în casă. Sunt foarte rapide şi le pot mânca proaspete, imediat ce ies dn cuptor. Dacă sunt sărate, adică au..
C
ianuarie 17, 2017
Clătite americane cu afine
Diferenţa dintre clătitele normale şi cele americane este că cele din urmă au praf de copt în compoziţie. Ele cresc în timp ce sunt prăjite..
S
decembrie 19, 2016
Shortbread cu merişoare şi coajă de clementină
Shortbread cu merisoare si coaja de clementina. Asta e o altă reţetă britanică pentru voi, de origine scoţiană care se face de Crăciun. Este prima..
R
decembrie 12, 2016
Reţete fără drojdie. Scones britanice simple cu gem de zmeură şi clotted cream
Nu ştiu de ce, dar în ultima perioadă mi s-a pus pata pe scones. Poate pentru că aici, în Londra, se găsesc peste tot: în..
Begin typing your search above and press return to search. Press Esc to cancel.
