Prăjitură franţuzească cu mere. Acesta este un desert minunat pentru cei cărora le plac merele şi prăjiturile moi şi pufoase. Această reţetă este plină de..
T
iunie 25, 2018
Tartă cu zmeură şi cremă de vanilie
Tarta cu zmeura si crema de vanilie. Am avut o astfel de tartă în meniu la muncă şi îmi place pentru simplitate. Cremă de vanilie..
C
iunie 21, 2018
Choux cu cremă patiseră şi caramel
Am învăţat să fac choux-uri la Oree Boulangerie, o patiserie franţuzească din Londra, unde am lucrat până recent. Mai avusesem o tentativă acasă, dar nu..
F
februarie 27, 2018
Fursecuri cu tahini şi susan negru. Reţetă fără ou.
Cred că sunt cele mai interesante fursecuri coapte recent. Am făcut reţeta pentru prima dată şi m-a suprins aroma intensă de halva. Mi-am adus aminte..
F
ianuarie 25, 2018
Fursecuri cu hrişcă şi ciocolată
Fursecuri cu hrişcă şi ciocolată. Am o pasiune mai nou pentru făină de hrişcă. O folosesc şi la muncă pentru aluatul de tartă fără gluten..
T
ianuarie 22, 2018
Tort de mere cu cremă de sirop de arţar
Tort de mere cu crema de sirop de artar. Am copt tortul ăsta de zeci de ori, dacă nu sute, la muncă atunci când lucram..
F
decembrie 22, 2017
Fursecuri cu nuci pecan şi coniac
Fursecuri cu nuci pecan si coniac. Va recomand o reteta de fursecuri de Crăciun cu adevarat speciala. Aceste fursecuri sunt minunate! Nu au ou deloc..
F
decembrie 11, 2017
Fursecuri shortbread cu anason şi portocală
Fursecuri shortbread cu anason si sportocala. De Crăciun (pentru mine, toată luna decembrie), mă simt cel mai fericită şi inspirată să prepar şi să coc..
M
octombrie 18, 2017
Madlene cu vanilie
Madlene cu vanilie. Îmi plac madlenele. Aceste mici pufoşenii franţuzeşti sunt atât de uşor de făcut încât merită investiţia într-o tavă cu formă specială. În..
C
iunie 21, 2017
Croissante cu cremă de migdale/Almond croissants/Croissant aux amandes
M-am angajat într-o patiserie franţuzească în Londra; Oree Boulangerie. Lucrez aici de trei luni şi jumătate. A fost o întreagă aventură, o perioadă dificilă de..
Begin typing your search above and press return to search. Press Esc to cancel.
