Croissante cu cremă de migdale/Almond croissants/Croissant aux amandes
M-am angajat într-o patiserie franţuzească în Londra; Oree Boulangerie. Lucrez aici de trei luni şi jumătate. A fost o întreagă aventură, o perioadă dificilă de..
D
martie 11, 2017
Duffin (brioşa – gogoaşă)
Nu ştiu dacă aţi auzit de duffin. Este un desert hibrid între o brioşă şi o gogoaşă, o combinaţie de două lucruri care mie îmi..
C
ianuarie 17, 2017
Clătite americane cu afine
Diferenţa dintre clătitele normale şi cele americane este că cele din urmă au praf de copt în compoziţie. Ele cresc în timp ce sunt prăjite..
S
decembrie 19, 2016
Shortbread cu merişoare şi coajă de clementină
Shortbread cu merisoare si coaja de clementina. Asta e o altă reţetă britanică pentru voi, de origine scoţiană care se face de Crăciun. Este prima..
R
decembrie 12, 2016
Reţete fără drojdie. Scones britanice simple cu gem de zmeură şi clotted cream
Nu ştiu de ce, dar în ultima perioadă mi s-a pus pata pe scones. Poate pentru că aici, în Londra, se găsesc peste tot: în..
B
octombrie 26, 2015
Brioşe cu zmeură şi ciocolată albă de la Londra
Prima reţetă pe care am încercat-o de când m-am mutat în Londra, a fost una de brioşe dulci cu ciocolată albă şi zmeură. Voiam să..
S
septembrie 18, 2015
Scones cu piure de dovleac şi nuci
Am mai făcut scones şi îmi plac mult. Sunt varianta cea mai rapidă de pâine pe care o ştiu şi care se poate prepara chiar..
C
septembrie 9, 2015
Crumble de fructe cu îngheţată de banane (de casă)
Am găsit cea mai tare reţetă de crumble pe site-ul celor de la The Kitchen, pe care îi urmăresc pe toate reţelele lor sociale şi..
T
august 3, 2015
Tartă fără coacere cu lemon curd şi cremă de iaurt + un workshop dulce
Deserturile mele preferate sunt cu lămâie. Dacă aş avea de ales între un tort cu ciocolată şi unul cu lămâie, l-aş alege pe cel din..
B
iulie 21, 2015
Brownie cu Amarula şi anason
Brownie cu Amarula si anason. O reteta foarte foarte bogata in ciocolata, decadenta si divina. Un desert pentru acele momente de rasfat suprem si pofta..
Begin typing your search above and press return to search. Press Esc to cancel.
