| Cristina Mehedinteanu

Etichetă: unt

februarie 27, 2018

Fursecuri cu tahini şi susan negru. Reţetă fără ou.

Cred că sunt cele mai interesante fursecuri coapte recent. Am făcut reţeta pentru prima dată şi m-a suprins aroma intensă de halva. Mi-am adus aminte..

februarie 18, 2018

Chec cu migdale şi mac

Acest chec este simplu, dar foarte elegant şi cu o aromă plăcută de migdale. Nu am folosit foarte mult extract de migdale aşa că aroma..

februarie 6, 2018

Plăcintă cu carne / Cornish pasty

Cornish pasty e o plăcintă britanică umplută cu carne şi legume. Are o formă specifică, închisă, care păstrează bine conţinutul. Aluatul este unul simplu, cu..

ianuarie 25, 2018

Fursecuri cu hrişcă şi ciocolată

Fursecuri cu hrişcă şi ciocolată. Am o pasiune mai nou pentru făină de hrişcă. O folosesc şi la muncă pentru aluatul de tartă fără gluten..

ianuarie 22, 2018

Tort de mere cu cremă de sirop de arţar

Tort de mere cu crema de sirop de artar. Am copt tortul ăsta de zeci de ori, dacă nu sute, la muncă atunci când lucram..

decembrie 22, 2017

Fursecuri cu nuci pecan şi coniac

Fursecuri cu nuci pecan si coniac. Va recomand o reteta de fursecuri de Crăciun cu adevarat speciala. Aceste fursecuri sunt minunate! Nu au ou deloc..

decembrie 11, 2017

Fursecuri shortbread cu anason şi portocală

Fursecuri shortbread cu anason si sportocala. De Crăciun (pentru mine, toată luna decembrie), mă simt cel mai fericită şi inspirată să prepar şi să coc..

decembrie 4, 2017

Turtă dulce

Turta dulce. Pe langa fursecuri si cozonaci, nu este nimic mai potrivit de sarbatori ca turta dulce. Nu o să mint. Mi-a luat o după..

noiembrie 6, 2017

Brioşe cu brânză albastră şi nuci

Brioşe cu brânză albastră şi nuci. Sunt ceva cu adevărat special. Brioşele nu trebuie să fie aşa comune cum crede toată lumea. Câteva ingrediente speciale..

octombrie 18, 2017

Madlene cu vanilie

Madlene cu vanilie. Îmi plac madlenele. Aceste mici pufoşenii franţuzeşti sunt atât de uşor de făcut încât merită investiţia într-o tavă cu formă specială. În..

Arhiva

Retete populare

Tort Entremet cu ciocolata si zmeura

Tort Entremet cu ciocolata si zmeura. O combinatie divina! Sunt doua dintre ingredientele mele preferate – ciocolata neagra amaruie si zmeura, sub orice forma. Pentru..

Sărăţele cu telemea și chimen

Sărăţele cu telemea şi chimen. Reţeta e fără drojdie şi se face rapid. Odată ce coca este gata, putem să coacem gustările noastre. Eu am..

Cheesecake fara coacere cu dulceaţă de vişine

Cheesecake fara coacere cu dulceata de visine. Cea mai simplă prăjitură care nu ţine cont de sezon, nu necesită coacere, este uimitor de gustoasă şi..

Tort cu fructe exotice şi nuci. Hummingbird cake

Tort cu fructe exotice si nuci. Total guilty pleasure! Mor după blaturi pufoase şi torturi. După atâtea chestii sofisticate pe care le-am încercat de-a lungul..