Un pastry chef în căutarea fericirii si a fursecului perfect
Categorie: Rețete
P
ianuarie 17, 2022
Pavlova cu Chantilly si capsuni
Pavlova cu Chantilly si capsuni. Ce desert poate fi mai elegant si delicat? Pavlova este un desert originar din Australia, dar este foarte popular si..
C
noiembrie 29, 2021
Chec cu lamaie si bezea
Chec cu lamaie si bezea. Un desert clasic, dar cu twist modern si un décor pe masura. Mie imi plac foarte mult deserturile cu lamaie…
R
iulie 21, 2021
Rulada cu zmeura si crema diplomat
rulada cu zmeura si crema diplomat
C
iulie 6, 2021
Cuiburi de bezea cu jeleu de cirese
Cuiburi de bezea cu cirese si crema de frisca. Suna ca un desert de vara adevarat. Ciresele au fost din abundenta pana acum in piete..
B
mai 26, 2021
Brioşe cu ciocolată, fără gluten
Brioşe cu ciocolată fără gluten. Am pregătit acasă, in weekend. Foarte rar mai fac eu prăjituri acasă, dar uneori mi se face pofta. Aceste brioşe..
C
iunie 18, 2020
Clafoutis cu cireşe şi făină de migdale – fără gluten
Clafoutis cu cireşe. Este cel mai aşteptat desert al verii. Atunci când apar cireşele şi sunt bine coapte, începem să ne gândim deja la un..
C
iunie 15, 2020
Chec cu căpşuni şi cremă Chantilly
Chec cu căpşuni. Acesta este cel mai bun chec pe care l-am mâncat vreodată: pufos, plin de căpşuni, nu foarte dulce şi cu un strat..
E
iunie 10, 2020
Eclere cu ciocolată
Eclere cu ciocolată. Sunt un desert franţuzesc îndrăgit foarte mult de toată lumea. Trebuie să recunosc că nici eu nu rezist unui ecler bun. Deşi..
A
iunie 8, 2020
Aluat de eclere cu cacao
Aluat de eclere sau choux pastry. Acesta este un produs atât de popular în Franţa încât se găseşte în toate cofetăriile de acolo. Cu el,..
S
iunie 6, 2020
Sos caramel
Sos caramel. Cui nu-i place? Mie mi se pare că este un (alt) sos de bază în cofetărie foarte important. Cum este şi sosul de..
Begin typing your search above and press return to search. Press Esc to cancel.
