M-am alăturat recent echipei de bucătari şi cofetari de la Horeca School. Spun recent, pentru că asta s-a întâmplat chiar anul acesta. Deşi am avut..
P
aprilie 22, 2020
Prăjitură franţuzească cu mere
Prăjitură franţuzească cu mere. Acesta este un desert minunat pentru cei cărora le plac merele şi prăjiturile moi şi pufoase. Această reţetă este plină de..
F
aprilie 6, 2020
Fursecuri cu ciocolată şi cocos
Fursecuri cu ciocolată şi cocos. Sunt minunaţi! Eu sunt în căutarea fursecului perfect acum şi am ajuns şi la aceştia. Orice cu ciocolată este foarte..
F
decembrie 30, 2018
Fursecuri Linzer cu zmeură
Fursecuri Linzer cu zmeură. Fursecurile astea sunt ultimele făcute şi testate de Crăciun. Îmi plac fursecurile Linzer şi am vrut să fac şi eu acasă…
M
decembrie 11, 2018
Mini tarte cu bezea şi curd de fructul pasiunii
Mini tarte. Yum! Tartele cu bezea şi fructul pasiunii sunt unul dintre deserturile cele mai populare şi apreciate în restaurantele Ottolenghi, unde am lucrat. Toată..
B
noiembrie 3, 2018
Biscuiţi fragezi cu lămâie
Biscuiţi fragezi cu lămâie. Biscuiţii mei preferaţi sunt cei cu lămâie. În general, îmi plac deserturile cu citrice şi nimic nu se compară cu nişte..
P
februarie 6, 2018
Plăcintă cu carne / Cornish pasty
Cornish pasty e o plăcintă britanică umplută cu carne şi legume. Are o formă specifică, închisă, care păstrează bine conţinutul. Aluatul este unul simplu, cu..
B
iulie 21, 2015
Brownie cu Amarula şi anason
Brownie cu Amarula si anason. O reteta foarte foarte bogata in ciocolata, decadenta si divina. Un desert pentru acele momente de rasfat suprem si pofta..
B
martie 19, 2014
Brioşe cu dulceaţă de casă
Cred că sunt brioşele cel mai uşor de preparat şi cu ingrediente foarte la îndemână. Toată lumea are un borcan de dulceaţă prin cămară, de..
P
februarie 26, 2014
Paste de casă cu piper negru şi sos pesto de pătrunjel
Am început acum câteva săptămâni un maraton cu idei de paste, care mai de care mai gustoase ca să aveţi de unde alege atunci când..
Begin typing your search above and press return to search. Press Esc to cancel.
