Tarta cu ciuperci, branza Stilton si nuci. Am învăţat să iubesc ciupercile în timp. Mi-a făcut mama într-o dimineaţă o omletă cu ciuperci şi mi-a..
T
iulie 6, 2018
Tartă franţuzească cu mere
Tartă franţuzească cu mere. Am făcut sute de astfel de tarte la muncă. Acum pot să prepar 15-20 în 40 de minute cu toate..
P
iulie 2, 2018
Poveşti din bucătărie. 1 an şi 3 luni la Oree Boulangerie
Final de tură. Şefa mea către mine. Cristina, ambalează şi tu biscuitul în folie, te rog. Eu disperată mă uit în jur după biscuitul care..
T
iunie 28, 2018
Tort cu fructe exotice şi nuci. Hummingbird cake
Tort cu fructe exotice si nuci. Total guilty pleasure! Mor după blaturi pufoase şi torturi. După atâtea chestii sofisticate pe care le-am încercat de-a lungul..
T
iunie 25, 2018
Tartă cu zmeură şi cremă de vanilie
Tarta cu zmeura si crema de vanilie. Am avut o astfel de tartă în meniu la muncă şi îmi place pentru simplitate. Cremă de vanilie..
C
iunie 21, 2018
Choux cu cremă patiseră şi caramel
Am învăţat să fac choux-uri la Oree Boulangerie, o patiserie franţuzească din Londra, unde am lucrat până recent. Mai avusesem o tentativă acasă, dar nu..
B
iunie 18, 2018
Bezele roz
Cred că bezelele sunt cel mai uşor desert de făcut în casă, dar şi cel mai dulce. Eu am făcut o tavă mare de bezele..
C
iunie 15, 2018
Crumble de rubarbă şi căpşuni
Crumble de rubarbă şi căpşuni. Ador acest desert! E rapid şi nu necesită multă coacere aşa că e perfect pentru vară. Un crumble este ca..
T
iunie 12, 2018
Tartă cu cremă de migdale şi fructe
Am găsit inspiraţia pentru acestă tartă într-o carte pe care o studiez acasă de ceva timp; Pastry, a lui Richard Bertinet. El este un brutar/patiser..
A
iunie 9, 2018
Alte (11) pieţe din Londra
Toată lumea a auzit de faimoasa piaţă Borough Market din Londra. Este într-adevăr un loc impresionant cu multe produse locale bune şi de calitate şi..
Begin typing your search above and press return to search. Press Esc to cancel.
