Curs Tarte moderne, o noua editie. Pe 6 octombrie te invit la curs alaturi de mine si alti pasionati de cofetarie, ca sa pregatim cele..
F
august 21, 2024
Ficcin, restaurantul cochet din Istanbul
Pe o aleea ingusta si foarte lunga care iese din strada Istiklal, Istanbul, se afla Ficcin, un mic si cochet restaurant turcesc. Specificul este cerchez..
5
august 20, 2024
5 deserturi de incercat in Istanbul
5 deserturi de incercat in Istanbul. Am scris cu mult drag si dor, dar si pofta acest articol pentru ca m-am intors recent din Istanbul..
C
august 19, 2024
Curs Eclere, Choux si Paris Brest, 1 septembrie
Te invit la o noua editie a celui mai indragit curs de cofetarie – Curs eclere, choux si Paris Brest. Pe 1 septembrie la Horeca..
I
aprilie 28, 2024
Incearca Vanilia de Madagascar cu noul cod de reducere
Am o veste buna si frumoasa pentru voi! Abia asteptam sa va mai povestesc despre vanilia de Madagascar si acum, pot sa va ofer si..
C
aprilie 1, 2024
Curs Desert de restaurant, 7 aprilie
Pe 7 aprilie sustin un nou curs de cofetarie, de data asta cu o tema diferita – Desert de restaurant. Impreuna cu partenerul meu, Chef..
C
februarie 20, 2024
Ce este un ganache montee?
Ce este un ganache montee? Primesc des aceasta intrebare si mi-am zis ca este momentul sa scriu si un scurt articol despre subiect ca sa..
C
februarie 20, 2024
Curs Tarte moderne, 10 martie
Curs de Tarte moderne. Abia asteptam o noua editie si uite ca si-a facut loc in calendar. Pe 10 martie o sa aiba loc, tot..
C
februarie 3, 2024
Curs Choux si Paris Brest, 25 februarie
Noul an aduce editii noi ale celor mai frumoase cursuri de cofetarie pe care le sustin deja de ceva timp. Am ajuns la editia 4..
C
noiembrie 8, 2023
Chec cu vanilie de Madagascar
Chec cu vanilie de Madagascar. O minunatie de blat pufos, cu vanilie adevarata bourbon si un gust desavarsit. M-am indragostit. Iubirea mea pentru blaturi nu..
Begin typing your search above and press return to search. Press Esc to cancel.
