Sorbet de pepene rosu. O minune răcoritoare şi delicioasă, un alt mod de a servi un fruct atât de des savurat pe timp de vară..

M-am angajat într-o patiserie franţuzească în Londra; Oree Boulangerie. Lucrez aici de trei luni şi jumătate. A fost o întreagă aventură, o perioadă dificilă de..

Eclere cu ciocolata Ruby, zmeura si fistic. Iubesc eclerele. Sunt unul dintre deserturile mele preferate. Îmi place mai mult să le mănânc decât să le..

Chec cu pere si ciocolata. Nu puteam sa las toamna sa treaca fara sa pregatesc si eu o reteta de sezon. Imi plac foarte mult..

Brioche frantuzeasca. Acest aluat dospit este fraged, plin de unt, aromat si foarte pufos. Reteta este imbogatita cu fistic rumenit, portocale confiate si ciocolata neagra…

Trufe de ciocolată. Un desert foarte simplu de pregătit acasă, cu ingrediente puţine şi un rezultat pe măsură. Cine este fan bomboane de ciocolată, trebuie..

Prăjitură cu banane. Această prăjitură nu are zahăr, ci este îndulcită cu ajutorul bananelor foarte coapte, dar şi al fulgilor de cocos. Este o reţetă..